facebook
twitter
  • Ιατρικά Νέα
  • Ρεπορτάζ Υγείας
  • ΑΜΕΑ
  • Φάρμακο
  • Επιχειρηματικά Νέα
  • Ο Σκοπός μας
  • Επικοινωνία
  • Περισσότερα
    • Αρθρογραφία
    • Διατροφή
    • Ψυχολογία
    • Παιδί
    • Εναλλακτική Ιατρική
    • Σεξ
    • Νομοθεσία
    • Διάφορα
    • Είσοδος
  • Ιατρικά Νέα
  • Ρεπορτάζ Υγείας
  • ΑΜΕΑ
  • Φάρμακο
  • Επιχειρηματικά Νέα
  • Ο Σκοπός μας
  • Επικοινωνία
  • Περισσότερα
    • Αρθρογραφία
    • Διατροφή
    • Ψυχολογία
    • Παιδί
    • Εναλλακτική Ιατρική
    • Σεξ
    • Νομοθεσία
    • Διάφορα
    • Είσοδος

Στιγμιαίος καφές: Τον αγαπάμε και γι’ αυτές τις ιδιότητες

26 Αυγούστου 2014 18:57
0 Σχόλια

Δεν αποτελεί μόνο αγαπημένο εθιστικό ρόφημα και καθημερινή συνήθεια, αλλά ταυτόχρονα ένα ρόφημα το οποίο ενεργοποιεί τον μεταβολισμό μας, τονώνει την μνήμη και εμφανίζει ισχυρή αντικαρκινική δράση, σύμφωνα με τελευταίες έρευνες.

Μιλάμε για τι άλλο, για τον καφέ, και μάλιστα τον στιγμιαίο, τον οποίο απολαμβάνουμε οι περισσότεροι από εμάς με ιδιαίτερη χαρά καθημερινά.

Ο στιγμιαίος καφές, περιέχει χλωρογενικό και καφεϊκό οξύ, τα οποία παρουσιάζουν ισχυρή αντικαρκινική δράση, ιδιαίτερα ενάντια στον καρκίνο του οισοφάγου, της στοματικής κοιλότητας και του φάρυγγα, σύμφωνα με τον Κλινικό Διαιτολόγο Διατροφολόγο Δημήτρη Γρηγοράκη.

Παράλληλα, το χλωρογενικό και καφεϊκό οξύ συμβάλλουν στην πρόληψη του σακχαρώδη διαβήτη Τύπου 2 και των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Η συστηματική κατανάλωση στιγμιαίου καφέ ενεργοποιεί το μεταβολισμό, εφόσον η συνδυαστική δράση των αντιοξειδωτικών με την καφεΐνη διεγείρει τη θερμογένεση, δηλαδή την παραγωγή ενέργειας από τον οργανισμό, αυξάνοντας έτσι και τις βιολογικές καύσεις. Επιπρόσθετα, η καφεΐνη επιδρά στον εγκέφαλο και στο νευρικό σύστημα αυξάνοντας την εγρήγορση του οργανισμού. Επίσης, μελέτες έχουν δείξει πως ο καφές βελτιώνει τις μαθησιακές επιδόσεις καθώς και τη βραχυπρόθεσμη μνήμη. Ταυτόχρονα, η μέτρια κατανάλωση στιγμιαίου καφέ συμβάλλει στη βελτίωση της διάθεσης, δεδομένης της ικανότητας της καφεΐνης να αυξάνει στον εγκέφαλο την έκκριση ουσιών με ψυχοδιεγερτικές ικανότητες, όπως η ντοπαμίνη.

Τέλος, όσον αφορά στη συσχέτιση του στιγμιαίου καφέ με τις στομαχικές διαταραχές, αξίζει να σημειωθεί ότι δεν υπάρχουν σαφή στατιστικά δεδομένα που να συνδέουν άμεσα τον στιγμιαίο καφέ με τη δυσπεψία, τη γαστρική κινητικότητα και το ρυθμό κένωσης του στομάχου, σε υγιείς ενήλικες παρά μόνο σε κάποιους ασθενείς με δυσπεψία.

Σε αντίθεση λοιπόν, με ότι πιστεύεται, αναφέρει ο κ. Γρηγοράκης, η μέτρια κατανάλωση στιγμιαίου καφέ (2-3 κούπες ή ποτήρια καθημερινά), στο πλαίσιο φυσικά μίας ισορροπημένης διατροφής που περιέχει κι άλλες πηγές αντιοξειδωτικών, μπορεί να βοηθήσει στην «οχύρωση» του σώματός μας ενάντια στους επιβαρυντικούς παράγοντες που αντιμετωπίζουμε καθημερινά.

Με την συνεργασία του Δημήτρη Γρηγοράκη, Κλινικού Διαιτολόγου- Διατροφολόγου, ΜSc Επιστημονικός Διευθυντής Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Πρόεδρος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας, www.logodiatrofis.gr, www.activekids.gr, www.care24.gr.

Πηγή : Onmed.gr

ΠΟΥ: Αποσύρει το προσωπικό του από εργαστήριο στη Σιέρα Λεόνε
ΙΣΠ: «Κάτω τα χέρια από το Τζάνειο»

No related posts.

Κοινωνική Δικτύωση
  • google-share

Αφήστε ένα σχόλιο Ακύρωση απάντησης

*
*

astellas prostate
novonordisk
abbvie
geneis
metropolitan
psoriasis
bms-cancer-day
roche
todermadenxehna
poy
esi2

Πρόσφατες Δημοσιεύσεις

Κορωνοϊός: 427 νέα κρούσματα η Αθήνα - Τα 113 στον Κεντρικό Τομέα - Στο 2,32 ο δείκτης θετικότητας
26 Ιανουαρίου 2021
Κορωνοϊός: Εκτόξευση κρουσμάτων στα 842 - 283 διασωληνωμένοι και 21 νέοι θάνατοι
26 Ιανουαρίου 2021
Κικίλιας: Οι εμβολιασμοί γίνονται οργανωμένα, δομημένα και με σεβασμό στον πολίτη
26 Ιανουαρίου 2021
Η Σουηδία σταματά τις πληρωμές στην Pfizer για τα εμβόλια και αντιδρά για τις χρεώσεις
26 Ιανουαρίου 2021
Αρκουμανέας: Διασπορά της μετάλλαξης κορωνοϊού -Ενδείξεις για ύποπτα κρούσματα και σε Βόρεια Ελλάδα(βίντεο)
26 Ιανουαρίου 2021
Κορωνοϊός: Διπλάσιος ο κίνδυνος νοσηλείας και θνησιμότητας για μακροχρόνιους καπνιστές
26 Ιανουαρίου 2021
Εμβόλιο: Δυσαρέσκεια Ε.Ε. με AstraZeneca
26 Ιανουαρίου 2021
Μετά την ολοκλήρωση του εμβολιαστικού σχήματος μείωση 25% στις βαριές λοιμώξεις έδειξε μελέτη στο Ισραήλ
25 Ιανουαρίου 2021
Κορωνοϊός: 207 κρούσματα στην Αττική - 32 στη Θεσσαλονίκη - Αναλυτικά η κατανομή
25 Ιανουαρίου 2021
Μ. Γιαννάκος: Ο ΕΟΔΥ δεν διενεργεί προληπτικά τεστ κορωνοϊού σε προνοιακές δομές
25 Ιανουαρίου 2021

Αναζήτηση


  • Όροι Χρήσης
  • Επικοινωνία
(c) 2009 healthreportaz.gr