facebook
twitter
  • Ιατρικά Νέα
  • Ρεπορτάζ Υγείας
  • ΑΜΕΑ
  • Φάρμακο
  • Επιχειρηματικά Νέα
  • Ο Σκοπός μας
  • Επικοινωνία
  • Περισσότερα
    • Αρθρογραφία
    • Διατροφή
    • Ψυχολογία
    • Παιδί
    • Εναλλακτική Ιατρική
    • Σεξ
    • Νομοθεσία
    • Διάφορα
    • Είσοδος
  • Ιατρικά Νέα
  • Ρεπορτάζ Υγείας
  • ΑΜΕΑ
  • Φάρμακο
  • Επιχειρηματικά Νέα
  • Ο Σκοπός μας
  • Επικοινωνία
  • Περισσότερα
    • Αρθρογραφία
    • Διατροφή
    • Ψυχολογία
    • Παιδί
    • Εναλλακτική Ιατρική
    • Σεξ
    • Νομοθεσία
    • Διάφορα
    • Είσοδος

Διατροφικές αλλεργίες: Πιο επικίνδυνα τα ψημένα φιστίκια από τα ωμά

22 Σεπτέμβριος 2014 23:37
0 Σχόλια

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης διαπίστωσαν ότι τα ψημένα φιστίκια είναι πιο πιθανό να πυροδοτήσουν

Οι χημικές μεταβολές που παρατηρούνται κατά τη διαδικασία του καβουρδίσματος ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα και το «προετοιμάζουν» για την αλλεργική αντίδραση.

Η μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Journal of Allergy and Clinical Immunology αναφέρει πως είναι πιθανότατα η πρώτη φορά που εντοπίζεται μια προφανής αιτία της διατροφικής αλλεργίας στα φιστίκια.

Αν και τα ευρήματα των ερευνητών βασίστηκαν σε δοκιμές σε ποντίκια, η αντίδραση του ανοσοποιητικού στα ψημένα φιστίκια φάνηκε να είναι πολύ πιο ισχυρή σε σύγκριση με τον ωμό ξηρό καρπό.

Το επόμενο βήμα των ερευνητών θα είναι να δοκιμάσουν να αποτρέψουν τις χημικές μεταβολές που ευθύνονται για την αντίδραση του ανοσοποιητικού.

Τα 10 λάθη που σίγουρα κάνετε στη χρήση του προφυλακτικού!
Ηλεκτρονικό τσιγάρο: Πώς μπορεί να σώσει εκατομμύρια ζωές

Related posts:

  1. Ποιες τροφές προκαλούν δυσοσμία του ιδρώτα;
  2. Ομάδα Εθελοντών Αιμοδοτών στη μνήμη του Θάνου Μικρούτσικου
  3. Μόνο τα περιστέρια μείνανε στην Piazza Duomo, “the tourist”, είδος υπό εξαφάνιση λόγω κορωνοϊού
  4. Φάρμακο για ασθενείς με συστηματικό λύκο (η υδροξυχλωροκίνη) γίνεται ανάρπαστο λόγω κορωνοϊού
Κοινωνική Δικτύωση
  • google-share

Αφήστε ένα σχόλιο Ακύρωση απάντησης

*
*

astellas prostate
novonordisk
abbvie
geneis
metropolitan
psoriasis
bms-cancer-day
roche
todermadenxehna
poy
esi2

Πρόσφατες Δημοσιεύσεις

Κορωνοϊός: Συνεχίζει να είναι επίκεντρο της πανδημίας η Αττική με 1.383 κρούσματα - Στο 4,84% ο δείκτης θετικότητας
14 Απρίλιος 2021
Live η ενημέρωση από τους Β. Κικίλια, Κ. Χατζηδάκη και Β. Κοντοζαμάνη
14 Απρίλιος 2021
Κορωνοϊός: 3.089 νέα κρούσματα, 809 οι διασωληνωμένοι και 81 νέοι θάνατοι
14 Απρίλιος 2021
Εμβολιασμός: Αυτό είναι όλο το χρονοδιάγραμμα ανά ηλικία
14 Απρίλιος 2021
Θωμαΐδης: Έχουν αυξηθεί οι ποσότητες κοκαΐνης, αγχολυτικών και αντικαταθλιπτικά στα λύματα
14 Απρίλιος 2021
Πανελλαδική έρευνα της Marc: "Πανδημία, Lockdown και Κάπνισμα- Συνήθειες και Κοινωνικές Τάσεις"
14 Απρίλιος 2021
Johnson & Johnson: Ανατροπή με το εμβόλιο - Τι σκοπεύει να πράξει η Ελλάδα
14 Απρίλιος 2021
Αφήνουν τα παιδιά ξανά χωρίς εμβόλια
13 Απρίλιος 2021
Κορωνοϊός: 1.812 κρούσματα σε Αττική, 554 σε Θεσσαλονίκη - Η κατανομή
13 Απρίλιος 2021
Κορωνοϊός: Τρίτη και 13 με 4.033 νέα κρούσματα, 802 διασωληνωμένους και 93 νέοι θάνατοι
13 Απρίλιος 2021

Αναζήτηση


  • Όροι Χρήσης
  • Επικοινωνία
(c) 2009 healthreportaz.gr