facebook
twitter
  • Ιατρικά Νέα
  • Ρεπορτάζ Υγείας
  • ΑΜΕΑ
  • Φάρμακο
  • Επιχειρηματικά Νέα
  • Ο Σκοπός μας
  • Επικοινωνία
  • Περισσότερα
    • Αρθρογραφία
    • Διατροφή
    • Ψυχολογία
    • Παιδί
    • Εναλλακτική Ιατρική
    • Σεξ
    • Νομοθεσία
    • Διάφορα
    • Είσοδος
  • Ιατρικά Νέα
  • Ρεπορτάζ Υγείας
  • ΑΜΕΑ
  • Φάρμακο
  • Επιχειρηματικά Νέα
  • Ο Σκοπός μας
  • Επικοινωνία
  • Περισσότερα
    • Αρθρογραφία
    • Διατροφή
    • Ψυχολογία
    • Παιδί
    • Εναλλακτική Ιατρική
    • Σεξ
    • Νομοθεσία
    • Διάφορα
    • Είσοδος

Αυτά είναι τα ιδανικά σνακ για μια ισορροπημένη δίαιτα

07 Απριλίου 2016 18:07
0 Σχόλια

Εδώ και αρκετά χρόνια οι διατροφολόγοι επισημαίνουν ότι ο χρυσός κανόνας για μια ισορροπημένη δίαιτα είναι τα συχνά και μικρά γεύματα, με τα φρούτα να αποτελούν μια καλή επιλογή, ως σνακ ανάμεσα στα κυρίως γεύματα, όχι όμως και τη μοναδική.

Σύμφωνα με τη διαιτολόγο-διατροφολόγο της εφημερίδας Times του Λονδίνου, Αμάντα Ουρσέλ, η επιλογή μας δεν πρέπει να γίνεται μόνο με βάση τις λιγότερες θερμίδες, αλλά και με μερικά ακόμα χαρακτηριστικά, όπως το πώς ένα σνακ επηρεάζει το αίσθημα κορεσμού της πείνας, αλλά και πώς το αίσθημα αυτό επηρεάζει με τη σειρά του το επόμενο κύριο γεύμα.

Η ίδια σημειώνει ότι είναι επίσης σημαντικό να λαμβάνεται υπόψιν πόσες από τις συνολικές θερμίδες ενός τροφίμου απορροφώνται στην πραγματικότητα από τον οργανισμό και, βεβαίως, κατά πόσο το εκάστοτε σνακ εκπληρώνει τον ρόλο του όσον αφορά στην ικανοποίηση της γεύσης και της όρεξης.

Σε όλα τα παραπάνω φαίνεται να παίρνει «υψηλή βαθμολογία» η μαύρη σοκολάτα, που περιέχει πολύ περισσότερα καρδιοπροστατευτικά συστατικά από ό,τι η γάλακτος.

Επιπλέον, επειδή περιέχει μεγαλύτερη ποσότητα από ένα είδος λίπους που λέγεται στεαρικό οξύ, είναι πιο σκληρή, πιο πυκνή και απαιτείται περισσότερος χρόνος για να γίνει η πέψη της.

Ως εκ τούτου, παραμένει στο στομάχι επί περισσότερη ώρα, και έτσι περνάει περισσότερος χρόνος μέχρις ότου δώσουν οι ορμόνες της πείνας το μήνυμα στον οργανισμό ότι πρέπει να ξαναφάει.

Μάλιστα, σε μελέτη, διαπιστώθηκε ότι λίγη μαύρη σοκολάτα ως σνακ μειώνει την κατανάλωση θερμίδων στο επόμενο κύριο γεύμα κατά 8%-18%.

Μία άλλη ενδιαφέρουσα επιλογή για σνακ αποτελούν τα αμύγδαλα. Ο συνδυασμός των φυτικών ινών στην καφέ φλούδα τους με τις πρωτεΐνες στον λευκόχρωμο καρπό τα κάνει να προκαλούν έντονο αίσθημα κορεσμού της πείνας.

Σημειώνεται μάλιστα ότι, μελέτες έχουν δείξει πως μια χούφτα αμύγδαλα την ημέρα, όταν αντικαθιστούν στο διαιτολόγιο άλλα σνακ, όχι μόνο δεν προκαλεί αύξηση του σωματικού βάρους, αλλά μπορεί και να συμβάλει στην απώλεια μερικών κιλών.

Αυτό δεν οφείλεται μόνο στο ότι κόβουν την όρεξη, αλλά και στο ότι δεν απορροφώνται όλα τα λίπη τους λόγω του ινώδους καφέ περιβλήματός τους. Στην πραγματικότητα, από τα λίπη τους δεν απορροφάται 10%-20%, δηλαδή οι 27 από τις συνολικά 183 θερμίδες που περιέχει μια χούφτα αμύγδαλα των 30 γραμμαρίων.

Κάποια άλλα σνακ που μας χορταίνουν είναι όσα περιέχουν καλής ποιότητας πρωτεΐνες, όπως μία κούπα ζεστό, άπαχο γάλα ή ένα ποτήρι κρύο άπαχο γάλα, ένα γιαούρτι, ένα μικρό κομμάτι τυρί, ή μια χούφτα από άλλους ξηρούς καρπούς όπως τα φιστίκια.

Οι τροφές αυτές αποτελούν μια καλή επιλογή ως σνακ, καθώς οι καλής ποιότητας πρωτεΐνες, ακόμα και δίχως την παρουσία φυτικών ινών, καταστέλλουν το αίσθημα της πείνας.

Related posts:

  1. Προβιοτικά τρόφιμα, συμπληρώματα και σκευάσματα: Αυτά που πρέπει να ξέρετε
  2. Ρίξτε τη χοληστερίνη σας με αυτά τα φρούτα και λαχανικά
  3. Ποια είναι τα θρεπτικά συστατικά των σαλιγκαριών;
  4. Αυτή είναι η θρεπτική αξία του ψωμιού
Κοινωνική Δικτύωση
  • google-share

Αφήστε ένα σχόλιο Ακύρωση απάντησης

*
*

leo-thrombosis


mytilineos
genesispharma2
genesispharma1
astellas prostate
novonordisk
abbvie
geneis
metropolitan
psoriasis
bms-cancer-day
roche
todermadenxehna
poy
esi2

Πρόσφατες Δημοσιεύσεις

Τζανάκης: Θα φτάσουν 30.000 τα κρούσματα – Μετά τις 15 Ιουλίου η κορύφωση
28 Ιουνίου 2022
Νίκη Κεραμέως: Θετική στον κορονοϊό η υπουργός Παιδείας
28 Ιουνίου 2022
Κορονοϊός: Ο τρόμος επέστρεψε - Πάνω από 20.000 αναμένονται σήμερα τα κρούσματα
28 Ιουνίου 2022
Εγκαίνια νέας Πτέρυγας στο ΓΝ Παίδων Πεντέλης
28 Ιουνίου 2022
Νέες συστάσεις στις ΗΠΑ σχετικά με τη λήψη βιταμινούχων συμπληρωμάτων για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου
28 Ιουνίου 2022
ΣΥΡΙΖΑ για Πλεύρη: Απαράδεκτη πράξη η προσωπική στοχοποίηση πολιτικών προσώπων
28 Ιουνίου 2022
Κρούσματα σήμερα: 7.682 νέες μολύνσεις, 12 θάνατοι και 97 διασωληνωμένοι
27 Ιουνίου 2022
Μίνα Γκάγκα: Η 4η δόση είναι κατά του φόβου - το πολυδύναμο έρχεται το φθινόπωρο
27 Ιουνίου 2022
Θάνος Πλεύρης: Σενάριο για νέα μέτρα το καλοκαίρι
27 Ιουνίου 2022
Τέταρτη δόση: Σε ποιους δεν προσφέρει τίποτα – Διευκρινίσεις Παυλάκη
27 Ιουνίου 2022

Αναζήτηση


  • Όροι Χρήσης
  • Επικοινωνία
(c) 2009 healthreportaz.gr
Posting....