Επικρατεί σε πολλούς η ιδέα ότι η ντομάτα παχαίνει. Λάθος καθώς μια μέτρια ντομάτα (200γρ) έχει μόλις 36 θερμίδες μαζί με πολύ νερό, πολλά ιχνοστοιχεία και κυρίως πολλά αντιοξειδωτικά. Άρα μας ενυδατώνει τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, που κατά κανόνα καρποφορεί, χωρίς να μας προσδίδει παραπανήσια κιλά
Τα οφέλη της δεν σταματούν εδώ, μιας και το λυκοπένιο ισχυρότατο αντιοξειδωτικό ασκεί προστατευτική δράση ενάντια σε διάφορους τύπους καρκίνων ενώ φαίνεται να επιδρά και στην μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου. Άλλη έρευνα έδειξε ότι τονώνει επίσης το ανοσοποιητικό μας σύστημα.