Η δίαιτα «MIND» είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών, πουλερικά, δημητριακά ολικής άλεσης, ψάρια και ξηρούς καρπούς, ενώ απαιτείται η μείωση στην κατανάλωση κόκκινου κρέατος, ζάχαρης και αλατιού
Η σωστή και συγκεκριμένα η μεσογειακή διατροφή μπορεί να προστατέψει την υγεία του εγκεφάλου μας όσο μεγαλώνουμε, όπως υποστηρίζουν τα ευρήματα τεσσάρων νέων ερευνών.