Τι συνιστά ο ΕΦΕΤ στους καταναλωτές για ασφαλή αγορά τροφίμων στην εορταστική περίοδο.
Τους ελέγχους του στην αγορά εντατικοποιεί την εορταστική περίοδο των Χριστουγέννων ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, σε συνεργασία με τις αρμόδιες αρχές των Περιφερειών και των Περιφερειακών Ενοτήτων με σκοπό τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων και της προστασίας των συμφερόντων των καταναλωτών. Παράλληλα παρέχει στους καταναλωτές βασικές συμβουλές για την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων και την προστασία τους από πρακτικές παραπλάνησης.
Συμβουλές για την αγορά τροφίμων στην εορταστική περίοδο
Κατά την προμήθεια τροφίμων από τα σημεία λιανικής πώλησης (αγορές τροφίμων, υπεραγορές τροφίμων – supermarket) συνιστώνται οι εξής πρακτικές:
– Εξετάζουμε την ένδειξη ημερομηνίας κατανάλωσης/ ανάλωσης προκειμένου να προγραμματίζουμε τη διάρκεια διατήρησης των τροφίμων γνωρίζοντας ότι: