Το πού τοποθετούμε τα διάφορα προϊόντα, από τα ράφια και τα συρτάρια μέχρι την πόρτα έχει να κάνει με την …

Το delivery είναι μια βολική εναλλακτική αν δεν έχουμε μαγειρέψει, αλλά το καλοκαίρι ενέχει τον κίνδυνο της τροφικής δηλητηρίασης. Είναι γνωστό …

Συχνά γίνεται αναφορά σε φλεγμονώδεις και αντιφλεγμονώδεις δίαιτες, όμως η σύγχυση και η παραπληροφόρηση γύρω από αυτούς τους όρους είναι …

Ο Αντώνης Ζαμπέλας καθηγητής διατροφής του ανθρώπου στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο, πρόεδρος του ΕΦΕΤ, και κορυφαίος επιστήμονας στα θέματα διατροφής δήλωσε …

Διευκρινίσεις για το τι πραγματικά ισχύει αναφορικά με την ασφάλεια των τροφίμων στην εποχή του κορωνοϊού δίνει ο πρόεδρος του …

Ολοκληρώθηκε σήμερα η επιχείρηση του Υπουργείου Υγείας σε συνεργασία με το Υπουργείο Εργασίας, που αφορούσε σε έλεγχο για τον ιό …

Κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών, κυρίως λόγω της αύξησης της θερμοκρασίας, που βοηθά τη γρήγορη αλλοίωση των τροφίμων, υπάρχει …

Νέα στοιχεία για τα χρόνια νοσήματα και τις διατροφικές συνήθειες του ελληνικού πληθυσμού ανακοινώθηκαν σε ημερίδα στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. …

Η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Ενώσεων Καταναλωτών (BEUC) δημοσίευσε μια αναφορά, που καταδεικνύει πολλά «κόλπα», που μπορούν να παραπλανήσουν τους καταναλωτές και …

Ποιες τροφές μας προστατεύουν από τον καρκίνο του εντέρου; Δείτε ποιες είναι και… βάλτε τις στο πιάτο. Σέλερι Είναι γεμάτο συστατικά που …

Ήρθε η λύση στις απορίες μας! Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου του Ουισκόνσιν, πολλά βακτήρια, όπως η σαλμονέλα, δεν επιζούν στις …

Μια πρόσθετη ουσία, το διοξείδιο του τιτανίου, γνωστό και ως Ε171, που χρησιμοποιείται ευρέως σε οδοντόπαστες, τρόφιμα και άλλα προϊόντα, …

Συνηθίζετε να αγοράζετε φρούτα και λαχανικά και με το που φτάνετε σπίτι, να τα τοποθετείτε κατευθείαν στο ψυγείο; Αν ναι, τότε …

Όποιο φαγητό έχει ωραία γεύση ενοχοποιείται ως παχυντικό. Ωστόσο, αμερικανική μελέτη ανατρέπει αυτή την αντίληψη και τεκμηριώνει ότι η ωραία …

  Ποιες είναι οι 10 κινέζικες παράνομες τροφές που θα πρέπει να αποφεύγετε, καθώς είναι πλούσιες σε επικίνδυνες τοξίνες: 1. Ginseng Η ρίζα ginseng …

Τα τεχνητά (γενετικά τροποποιημένα) ένζυμα που χρησιμοποιούνται συχνά σε απορρυπαντικά, προϊόντα καθαρισμού, τρόφιμα, καλλυντικά, φάρμακα και άλλα χημικά προϊόντα της …

Το νερό μπορεί να φαίνεται σαν τη λιγότερο βλαβερή ουσία, αλλά η υπερβολική κατανάλωση του μπορεί να σκοτώσει. Το ίδιο συμβαίνει …

Δείτε παρακάτω ποια είναι τα κύρια φυσικά αγχολυτικά συστατικά, αλλά και σε ποια τρόφιμα μπορείτε να τα βρείτε για να μειώσετε …

Συμβουλές στους καταναλωτές για την αγορά τροφίμων εν όψει των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς δίνει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. -Γενικά …

Υπάρχει αδιαμφισβήτητα μια μεγάλη μερίδα κόσμου που πιστεύει ότι τα τρόφιμα μπορούν να διατηρηθούν περισσότερο μέσα στο ψυγείο. Ειδικά τα …